Skalasand & Kutens - två Fåröfavoriter

Vi håller hus på norra Gotland så då är det inte svårt att ta en tur över till Fårö även om det är en timmes bilfärd ska tilläggas. Men Fårö erbjuder så många möjligheter till utflykt så som både raukar och fin sandstrand så det brukar alltid bli en tur. Och dejt här var dagen det skulle ske.

Högsommar, fint väder och många semesterfirare ger långa köer till bilfärjan mellan Fårösund och Fårö. Så ladda med tålamod.

Eller som i vårt fall: locka med glass på andra sidan sundet.

Alltid bra med mutor!

Sen var dejt vidare bilfärd norrut till Skalasand som just är en sandstrand.

Det var 27 grader när vi lämnade huset men "endast" 21 när vi kom fram och med kraftiga vindar undrade vi om vi valt rätt.

Men när det är så här vackert och somrigt är det alltid rätt.

Hur fint?

Men när vi lagt oss på sanden och landat så var det väldigt varmt. vet inte hur det gick till men det var som om just där vi slog läger var det lä. Men i havet, jisses vad kallt - tror det var max 16,5 grader. Så ja, man blev riktigt avsvalkad.

En klassiker numer. När iv är här gör vi alltid en sallad Niçoise, eller Pizzasallad som svärfar kallar den. Och vi gör den i byggstenar så alla ingredienser tas med och monteras ihop på plats.

Men kusinerna valde att lösa korsord istället för att laga mat, ha ha.

Fix färdigt. En matig sallad niçoise är verkligen en perfekt picknicksallad. Matig och smakrik.

Och för de som inte var salladspigga fanns det så klart rester från pastan kvällen innan.

Vi var kvar i timmar. Det somnades på filtar, det badades, löstes korsord, sprakades boll. En riktig heldag på stranden.

Solen hade farit långt över himlen, över skogen och gav långa skuggor. Klockan hade blivit över 18!

Dags att packa ihop. Min stjälpreda till son försökte...

Det blev en kram istället.

Kanske vi inte var så hungriga men vi visste att ingen orkade fixa middag när vi kom hem och klockan skulle bli för mycket så vi tog en lätt middag på Kutens. Där har vi varit många gånger om åren. Bara en sådan sak att jag tog en bild på alla tre barnen på en gammal motorcykel som stod här för säkert 10-12 år sedan och nu var samma motorcykel så rostig så den höll på att falla samman.

Ett kreativt ställe med karaktär. Man ska inte vara rädd för smuts och lite skav här...

Jag är egentligen inte en jättefan av galettes men nu kändes det helrätt. Inte så jättematig mat och jag valde Garbo som lät perfekt för mig.

Kutens ligger så fint vid en äng/åker som i sin tur ligger precis vid havet så bruset från vågorna hördes starkt.

Vi fick ett bord som tog de sista solstrålarna på serveringen.

Och ja, Garbo var perfekt. Riven Emmentaler, chevre, spenat, russin och valnötter. Lite picklad lök hade gjort den ännu godare nu när jag tänker efter. Om jag ska göra en själv menar jag...

Tack för idag och kväll vackra Fårö, nu åker vi hem.

Och det tänkte alla andra. Lika mycket kö till ön som från. Så klart.

Men vi lyckades få de exakt sista strålarna på färjan över. Som ett tecken att nu var äventyret slut!