Långfredag. Skön fredag | Helena Lyths blogg

Dagarna rullar på i sakta mak samtidigt som det är mycket som sker. Eller inte. Det beror liksom på hur man ser det. Inga stora planer men mysiga måltider med släkt och vänner har fyllt våra påsktimmar. Efter att jag haft direktsändningen i Nyhetsmorgon på morgonen så såg jag fram en lugn långsam fredag. Och jag hade köpt godsaker som kändes väldigt påskpassande. Att kickstarta påsken med goda smaker.

Pyntade med det sista påskpyntet. Och det kanske absolut finaste pyntet. Nämligen barnens pynt.

De underbara figurer mm som kommit hem från förskola och förskola. Blandat med andra roliga påsksaker.

Glada färger, fina minnen.

Sedan var det då dags att starta påsken. Och det gör jag helst med en mimosa. Finns ju ingen bättre påskdrink än så. Och de här sparrisarna. Passa på att njuta nu. Snart är de borta och vi får vänta ett helt år på dem.

Jag hade inte riktigt energi att förbereda en dukning så jag bara tog fram finporslinet och hade den vitguld duken sedan innan. Det gav mig energi så de blå ljuslyktorna med värmeljus och sedan honungsgula ljus. Och se där - det blev ju en påskdukning.

Den söta anden är mitt senaste auktionsfynd. En kapsylöppnare. En klassiker som finns i nya fina varianter men jag gillar det här slitna. Undrar hur gammal den är, vad den har varit med om.

Vår meny för denna långfredag. En påskig måltid:

Kokt vit sparris Kokt grön sparris Kokt delikatesspotatis Hollandaissås Tunt skuren kassler Skagen röra Kex

Älskar sådan här mat. Enkelt, smakrikt och i säsong.

Ja det var en god start på påsken. Och ett fantastiskt avslut på den intensiva period jag haft. Dagar av ledighet väntade.