När man reser på en rätt begränsad tid som ett sportlov är så får man maxa sin tid, planera det man vill göra och hallå i lådan vad vi lyckades fylla vårt dygn i Amsterdam med. Liksom som om hela kostcirkeln kom med. Vårt mysiga lilla hotell hade den stora lyxen att bjuda på kattgos. Så inget för allergiker med andra ord. Den här lilla grå damen var dock inte så generös med kontakt som sin manliga inneboende. Men han, fick vi höra, var helt i hennes makt så han hade fått ge upp sina favoritplatser för henne. Älskar hur katter är sina personligheter. En lite parantes men som tidigare kattmamam och fortfarande i saknad efter våra två kattpojkar så tar jag all kattsällskap jag kan. Mycket bra frukost. När det är ett litet hotell med väldigt personlig service blir det bra. Endast få skivor ost och kallskuret ligger framme, behövs det mer läggs det fram. Och till barnens förtjusning; så många olika varianter av chokladpålägg att det nästan var oändligt. De älskar choklad på sina mackor oc den där varianten av chokladströssel är för rolig. Dock inget som dök upp på min tallrik... Morgondisgt och vackert Amsterdam mötte oss. Något vi alla fem var inställda på var att kolla vintagebutiekrna, den stoda second hand marknaden i Amsterdam är enorm. Vi är fem personer i familjen och vi har verkligen fem helt olika stilar. Och det roliga är hur våra stilar ändå kan mötas i vintage. Äldste sonen är lite alternativ och söker mer unika plagg, yngste sonen är väl vad man skulle kalla grisch (förlåt) och älskar hur det finns enorma butiker med second hand Polo Ralph Lauren och Tommy Hilfiger tex medan dottern är, ja jag vet inte vad stilen heter men väldigt 15 år... Jag - typsik 50+? Maken som ofta har svårt att hitta sina storlkar kan just ha tur second hand och precis det skedde. Helt oanvända snygga Adidas skor i storlek 52 väntade där på honom. Personalen började applådera!!! "Finally, someone fits them" ropade de. "Jag började jobba här i september och ingen har kunnat köpa dem och jag tror de har legat här långt innan dess". Alla köpte saker, alla hittade kap. Alla jätteglada. Just det, jag glömde ju säga det viktigaste! Det var 14 grader varmt. Här kände jag att min packning som var för ett lite varmare klimat än det vi lämnade hemma ändå var för varmt. Kappa, mössa och halsduk blev kvar på rummet. De vintagebutiker vi besökte och gillade var Episode, Det finns många shoppingområden i Amsterdam och en av de mest populära är den långa gågatan. Många kända internationella märken som du också hittar hemma i Sverige. Så kallade det inte är här du hittar de unika lokala sakerna. Men... De där kända sakerna som du är ute efter, som ost finns det överallt butiker med. Inget att bära runt om du ska ha en dag på stan dock. Ett litet tips: köp ost det sista du gör och lägg i hotellets kyl. Något barnen hade på sin lista inför resan var att besöka Tony's Chocolate Superstore. Varför? Jo för att man får göra sin egna choklad, välja blandningar och smaker samt namnsätta och designa omslaget. De tre barnen kunde efter många förhandlingar välja allt och lägga sin beställning. Och sedan var det 3 timmars väntan... Så länge kan man inte vänta på att få smaka holländsk choklad - och de vet Tony och gänget om - så man köper ju choklad direkt från butiken också. Turistfälla? Absolut men en god sådan och så kul att barnen valde detta. Landets stora konstnärsstolthet märks överallt. Vincent van Goghs solrosor är verkligen lätt att känna igen. En annan växt som är lättmärkt här i Amsterdam är all den marijuana som röks. Jag fullkomligt hatar doften och att drogen används så öppet men vill man besöka stan får man liksom ta det. Men annars är det väl tulpaner och lökblommor som Holland också stoltserar med? Man känner att våren är på gång och jag kan bara gissa hur mycket tulpaner det är här senare i vår. Mer vintage, mer second hand och jag skojar inte när jag säger att det är ett enormt utbud. Nästan så man inte ens vill köpa second hand för mängden klädet är enorm. Finns det second hand per vikt i Sverige? Jag tror inte jag sett det. Himla bra grej. Jag såg flera i Paris när jag var där och redan då önskade att det fanns hemma. Amsterdams blomstermarknad. Den ser rätt grå ut från det här hållet men på andra sidan är det färger och blomsterprakt. Nu har jag ju kommit fram till det att jag inte är en odlare eller inbiten trädgårdsfantast så vi passerade lätt utan några köp men det var andra som köpte drivor med lökar av olika slag. Som svensk så höjer man knappast på ögonbrynet för sill som många andra men det ska sägas att holländarna ändå är lite bad ass vad det gäller sin typ av sill. Helst ska man köpa och äta den hel, hålla i stjärtfenan och liksom äta den så att den vertikalt förs in i munnen, och bita av. Till det äter man hackad lök och picklade gurka. Sillen är mycket mer rå än vår, dvs inte så kryddad samt lite syrlig. Jag äskar sill men nej - det här är inte min grej alls. Och kul att vi andra gången på resan får en lite flagga. Kanske ska samla på bilder med mat från olika länder med flagga? Visst - pommes frites kommer från Belgien men med antalet "Frites-ställen" kan man tro att det är holländarnas nationalrätt. Det är alltid långa köer till dessa hål i väggen och skultar om hur man ska köa, var man får och inte får äta samt uppmaning på uppmaning om att inte mata fåglarna. Antalet såser kan ju även den mest bestämde att bli velig. Han som aldrig skulle komma på idéen att äta sill var glad för att få lite mat. De här tr X.en syns överallt; på flaggor, skyltar, kylskåpsmagneter, brunnslock och kyrkor. Det ser lite läskigt ut som äldste sonen sa; om ett fascistiskt parti skulle ha den där symbolen skulle det inte vara konstigt. Vi fick göra oss att det är symboler för de tre stora olyckorna som drabbat Amsterdam: den stora branden, den stora översvämningen och den vidriga pesten. Alla tre tog både stad och invånare. Vi mötte våren i Amsterdam. Jag kände mig lätt och solig. Man pausar med fördel ihop med en skål bitterballen. Eller en annan lokal vara: Stroopwaffles. Den där tunna karamellsåsfyllda våfflan som är mer som ett kex än den våffla vi är vana vid. Du kan köpa den färdig på burk eller i påse men även få den nybakad och då välja toppings. Galet många toppings. Bästa sättet att se Amsterdam är via båt. Det finns massor av olika kanalbåtsturer. Vanlig guidad tur eller sådan med riktigt fest turer med oändliga mängder av dryck, eller ostprovningsturer eller sådana som är kopplade till varumärken som öl som görs i Amsterdam mm. Jag och maken tog en tur förra gången och ville göra om det med barnen men som med allt så blir det olika från gång till gång. Den här var inte jättebra tyvärr. Guiden gav inte så mycket, men det är ju vackert och mysigt. Tillbaka till hotellet för att värma oss lite för nu var det märkbart inte vårvarmt längre. Och hämta kappan för vi skulle till middagsbokning. I en stad som har så kolonial historia så är det smart att prova de internationella köken som det finns gott om. Ashoka är en indisk restaurang och skulle vara en bra sådan. Vi kan hålla med. Och det var inte bara gott, det var väldigt snyggt och proffsigt hela alltet också. Stor och lång mocktail-lista men även vanliga drinkar. Skål för en fantastisk första dag i Amsterdam. In med flera olika rätter, dela och ät. Min favoriträtt från det insida köket är Palak Paneer och den här var fantastisk. Förr hade vi med oss små spel som olika kortspel men det känns lite onödigt när det finns i telefonen. Jag vet, jag vill inte ha telefoner med på bordet men här är det spel som man måste spela fler och då är det liksom okej i min bok. En lång dag avslutades med en riktigt god måltid. Så nöjda och glada. Minnesbanken har nu fyllts på med historier att bära med oss för livet. Och sjukt bra vintageköp! En dag kvar på vår resa här i Amsterdam.