Stekt ris med ägg - bästa restmaten

"Man tager vad man haver" heter det ju och det bÃ¤sta man kan ha Ã¤r fÃ¤rdigkokt ris och nÃ¥t Ã¤gg sÃ¥ Ã¤r den perfekta restmaten klar.

Steka gÃ¥rdagens ris med nÃ¥got eller nÃ¥gra Ã¤gg gÃ¶r riset sÃ¥ mycket godare och blir till en perfekt bas fÃ¶r en lunch. Kan adderas med vad som helst eller vara som tillbehÃ¶r till en rÃ¤tt.

Stekt ris med Ã¤gg

Ingredienser: Stekt ris 1-2 Ã¤gg Det du har i kylen: grÃ¶nsaker, ost, lÃ¶k, skinka, kyckling, rÃ¤kor... Salt, peppar

GÃ¶r sÃ¥ hÃ¤r: Stek riset i en varm panna med rapsolja. KnÃ¤ck i Ã¤gg och rÃ¶r fÃ¶rsiktigt sÃ¥ Ã¤gget blandas Ã¶ver hela riset. Hacka alla de tillbehÃ¶r du vill ha i ditt ris och stek antingen i en annan stekpanna eller i samma som riset fast i omgÃ¥ngar. HÃ¤ll i hop det stekta riset och de stekta hackade tillbehÃ¶ren och blanda. Stek ytterligare nÃ¥n minut och sen servera.

Vad som fanns i min kyl: halloumi, blomkÃ¥l, zucchini, salladslÃ¶k, paprika, champinjon.

SÃ¥ hinmlans gott. Ãgget gÃ¶r riset sÃ¥ krÃ¤migt och smakrikt.

Ãter alltid mitt stekta ris med soya. I detta fall hade jag halloumi som Ã¤r rÃ¤tt salt sÃ¥ det behÃ¶vdes inte sÃ¥ mycket soya.

Jag Ã¤lskar enkla snabba luncher (och middagar fÃ¶r den delen) och nÃ¤r jag jobbar hemifrÃ¥n Ã¤r toppen att lÃ¤tt slÃ¤ng ihop nÃ¥got sÃ¥ inte arbetsdagen hamnar i stÃ¤da-kÃ¶ket-lÃ¤ge som jag ju slipper nÃ¤r jag jobbar pÃ¥ Snickeriet.

<span style="border-top-left-radius: 2px;border-top-right-radius: 2px;border-bottom-right-radius: 2px;border-bottom-left-radius: 2px;text-indent: 20px;width: auto;padding: 0px 4px 0px 0px;text-align: center;font-style: normal;font-weight: bold;font-size: 11px;line-height: 20px;font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, sans-serif;color: #ffffff;background-size: 14px 14px;background-color: #bd081c;position: absolute;z-index: 8675309;cursor: pointer;border: none;top: 164px;left: 20px;background-position: 3px 50%">SparaSpara