Falukorvskebab, enkelt & gott för familjen

Har du testat falukorvskebab? Om inte och du undrar vad det är så är det alltså falukorv hyvlas och kryddas så smaken blir som kebab. Visst låter det fantastiskt? Och om du inte testat vill jag verkligen uppmuntra dig till att göra det. Festligt i vardagen och en favorit hos alla åldrar.

Falukorvskebab, enkelt & gott för familjen Ingredienser: 800 g falukorv 1 msk spiskummin 2 tsk rökt paprika 1 tsk lökpulver 1 tsk oregano 1 tsk timjan 1-2 vitlöksklyftor, finhackade 1 krm cayennepeppar/chili 3 msk rapsolja Smör till stekning

Gör så här: Blanda alla kryddor i en liten skål.

Hyvla falukorv med en osthyvel och lägg falukorvsstrimlorna i en stor bunke.

Häll kryddblandning och rapsolja över falkorvsstrimlorna, blanda väl.

Värm upp en stekpanna med lite smör och stek falukorvsstrimlorna i omgångar.

Falukorvskebaben är klar när strimlorna fått fin färg.

Servera förslagsvis med röd och vit kebabsås, fint skivad rödlök, isbergssallad och pommes för kebabtallrik eller i bröd; tortilla, liba eller pita för kebabrulle.