Vitaminfylld råsaft & motar förkylnings-Olle i grind

HÃ¶sten kan bjuda pÃ¥ en och annan fÃ¶rkylning tyvÃ¤rr. SjÃ¤lv Ã¤r jag inte alls fÃ¶rkyld men jag kÃ¤nner mig trÃ¶tt, som om batterierna redan bÃ¶rjar ta slut. Det Ã¤r dags att fylla upp med ny energi och gÃ¶ra sig motstÃ¥ndskraftig mot de dÃ¤r basiluskerna som kan dyka upp lite var som helst.

Tar till det hederliga knepet; vitaminer!

SÃ¥ maffigt detta. Ãpplen frÃ¥n kompisars trÃ¤dgÃ¥rd och morÃ¶tter frÃ¥n gÃ¥rdsbutik.

Det var ett tag sedan vi tog fram vÃ¥r rÃ¥saftcentrifug. Ni minns va? Det var ju Ã¥rets julklapp fÃ¶r nÃ¥gra Ã¥r sedan (jag fick min Ã¥ret innan , man hÃ¤nger vÃ¤l i framkant typ...) och som mÃ¥nga av de dÃ¤r "flugorna" hamnar de i skÃ¥pen och glÃ¶ms bort.

Men detta Ã¤r ju faktiskt superkul fÃ¶r barnen att vara med i. Pressa ner frukter och snabbt fÃ¥ en egen saft. Och att de pÃ¥ kÃ¶pet fÃ¥r i sig ett gÃ¤ng vitaminer Ã¤r ju bara bonus. Hur bra som helst.

Fick bokstavligen damma av maskinen och minnas hur det nu var vi gjorde fÃ¶rra gÃ¥ngen.

RÃ¥saft pÃ¥ endast Ã¤pplen Ã¤r lillkillens favorit. Storebror gillar "allt utom ingefÃ¤ra" dvs Ã¤pple, apelsin, morot och lite citron. Jag och maken gÃ¶r dÃ¥ helst den varianten fast med ingefÃ¤ra fÃ¶r att just fÃ¥ den dÃ¤r kuren fÃ¶r hÃ¤lsan.

Och Ã¶nskar du nÃ¥got recept av mig sÃ¥ har jag inget mer Ã¤n just tipsa om ingredienser. Tar frukter och grÃ¶nsaker jag gillar och testar mig fram. MorÃ¶tter Ã¤r verkligen sÃ¶ta sÃ¥ de tar jag mycket av. Ãpplen kan vara bÃ¥de sÃ¶ta och syrliga sÃ¥ de smakar jag av innan de pressas. Apelsiner ger mycket saft. Citron Ã¤r bra fÃ¶r att just balanser upp syran om det blir fÃ¶r sÃ¶tt men den pressar jag fÃ¶r hand ner i karaffen med rÃ¥saften. Och sÃ¥ dÃ¥ skalade bitar av ingefÃ¤ra i maskinen ocksÃ¥ fÃ¶r att fÃ¥ lite sting och nyttigheter.

Har du varit pÃ¥ juicebar pÃ¥ sistone? HÃ¤rliga grej i snygga take away-muggar men det Ã¤r ju hur galet som helst egentligen att man utan att blinka (nÃ¤stan) lÃ¤tt betalar 60-70 spÃ¤nn fÃ¶r en sÃ¥dan hÃ¤r juice pÃ¥ stan. GÃ¶r hemma fÃ¶r en brÃ¥kdel sÃ¤ger jag!